内蒙古手割肉源于草原刀削烤肉,经游牧美食文化百年传承,利用草原特有的十余种调料对羔羊肉、牛肉进行浸泡腌制后,采用旋转烤肉机烤熟后一片片割下,佐以配料,现场制作,...
内蒙古手割肉源于草原刀削烤肉.经游牧美食文化百年传承.利用草原特有的十余种调料对羔羊肉.牛肉进行浸泡腌制后.采用旋转烤肉机烤熟后一片片割下.佐以配料.现场制作....
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