酸梅汤
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老北京酸梅汤是京城传统饮品,已有两百多年历史,起源于乾隆年间,是皇宫御制的解暑凉茶,据史料记载乾隆皇帝特别喜欢,饭前饭后都要喝上一碗,后来流传于民间,而我们今天...
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老北京酸梅汤作为京城传统饮品,其渊源可追溯到乾隆年间,经御膳房改进成为宫廷御用饮品,因其有清热去火,生津止渴的功效,被誉为“宫廷异宝御制乌梅汤。是御膳房为皇帝特...